来源:南宁医博肛肠医院 时间:2011-08-22 11:16
夏日天气闷热,治疗腹泻的临床病例中发现有很多老人喜欢吃点冰镇的食物解暑,结果往往造成严重的腹泻,在这里我们提醒您,夏天老年人谨防冰镇食物。
老年人在夏季高发急性腹泻,主要表现为做大便检查通常无细菌感染,表现为腹泻不止;或病情延续时间长,恢复比较慢。其原因就是老年人本身体质比较虚弱,吃了刺激性食物导致胃寒腹泻。到了夏天,老年人要格外注意饮食卫生,少吃冰冷、辛辣食物以及隔夜饭菜等。
另外,很多老年人都有囤积食物的习惯,遇上价格优惠、品质看起来还专业菜蔬、饮品,就买一大堆拎回家,放在冰箱里慢慢取出来吃。其实冰箱并不是真空的,哪有那么保险?冷藏区是冻不死所有细菌的,还是会有一些细菌很容易滋生。
所以夏日奉劝老年人,吃的东西不要长时间放置,较好随吃随买,以免发生急性腹泻。