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防腹泻远离生冷食品

来源:南宁医博肛肠医院 时间:2011-08-22 11:16

专家提醒防腹泻远离生冷食品

腹泻是威胁健康的严重疾病,发病高峰期为6~9月份。该病通过食物传播,有不良饮水、饮食习惯或家庭、个人卫生习惯较差者,常会导致感染发病,表现为腹痛、腹泻,还会出现发热、恶心、呕吐、脱水等不同症状或体征。疾控部门表示,由于腹泻病的病原体种类多,目前尚没有理想的免疫制品,预防感染性腹泻主要靠综合性的卫生措施。

个人和家庭预防感染性腹泻的基本方法是:养成良好的个人卫生习惯,不喝生水,不吃生冷、不洁或变质食品,不暴饮暴食,加工时应将食品烧熟煮透,隔夜餐食用前要回锅加热。此外,饭前便后勤洗手,搞好室内外环境特别是厨房、厕所卫生,也是防止发生感染性腹泻的重要措施。如若出现类似感染性腹泻症状者,应及时去医院就诊治疗。

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